Selskaber
Gourmetmiddage til store og små selskaber
Gourmetmiddag til selskaber
Vi er altid glade for at være en del af særlige øjeblikke. Vores erfarne team står klar til at imødekomme dine behov inden for gourmet smagsoplevelser.
Skræddersyet til det enkelte selskab
Uanset om det er en intim fest, et stort bryllup eller et arrangement i virksomheden, stræber vi efter at levere perfektion, der er tilpasset det enkelte selskab.
Personlig tilgang til planlægning
Vi tror på en personlig tilgang til planlægning, hvor vi lytter til dine ønsker. Vi skræddersyer en gourmetmiddag, der afspejler dine ønsker og behov.
Hver bid skal være en fornøjelse
Vi ønsker, at dine gæster føler sig forkælede, mens de nyder vores delikate retter. Lad os kreere en gourmetmiddag, hvor hver bid er en fornøjelse.
Vi klarer maden - så du kan nyde dine gæster
Maj / juni menu afhentes på Holebyvej 9
Forret
Grillet tun med dildfrø og kapers vinaigrette, parmesanost og grillet forårsløg. Hertil hjemmelavet surdejsboller.
Hovedret
Stegt oksetyksteg hertil syltet agurk/ kina radise, sommerkartoffelsalat med grøn sennep og brændt chili mayonnaise.
Dessert
Hvid chokoladetærte med citron.
Pris: 385 kr. pr. pers.
Forbehold for små ændringer.
Retter
Som du kan bestille og afhente. Sammensat som du vil.
Forretter:
Laksetærte a la cheesecake – style. Hertil dild og citron samt nybagt brød.
Pris: 115 kr.
Rejecocktail a la Susanne Bruun med nybagt brød.
Pris: 110 kr.
Røget dyrekølle med grøn mayo- ribs og syltede rødløg.
Pris: 125 kr. pr. pers.
Hovedretter
Wienersnitzler med små fine ærter, hjemmelavet brasede kartofler, lækker skysauce og (dreng)
Pris: 175 kr.
Pariserbøf med garniture.
Pris: 135 kr.
Kylling som mormor lavede den. Stegt i gryde, lækker sauce, mormorsalat og rabarberkompot og agurkesalat samt små nye kartofler.
Pris: 178 kr.
Desserter:
Rabarbertrifli.
Pris: 65 kr.
Pavlova med bærcreme.
Pris: 85 kr.
Lime- kokoskage med mascarpone creme og jordbær
Pris: 75 kr.
Alt er muligt - bare ring og hør nærmere
Vil du vide mere?
Har du nogle spørgsmål, eller ønsker du at vide mere, er du meget velkommen til at henvende dig allerede i dag. Sammen drøfter vi din situation, ønsker og behov.
